Mugaritz: Presse Informations 'Tabula Bacalao', premio Gourmand World Cookbook

Ce site Internet utilise ses propres cookies ainsi que ceux de tiers. Choisissez l’option de cookies que vous préférez pour naviguer et même leur désactivation totale. Si vous souhaitez bloquer certains cookies, cliquez sur « Configuration ». Si vous cliquez sur le bouton « J’ai compris » vous consentez à accepter les cookies mentionnés précédemment, et à accepter notre politique d’utilisation des cookies, cliquez sur le lien "En savoir plus" pour plus d’informations.

Configurer

Personnalisation des cookies

Cookies Analytics

Ce site Internet utilise les cookies de tiers afin de calculer le nombre d’utilisateurs et ainsi réaliser la mesure et l'analyse statistique de l’utilisation que font les utilisateurs du service offert. Pour cela, leur navigation est analysée sur notre site Web afin d’améliorer l’offre de produits ou de services que nous leur proposons au moyen du cookie Google Analytics

Cookies pour partager sur les réseaux sociaux

Nous utilisons quelques compléments pour partager sur les réseaux sociaux, pour vous permettre de partager certaines pages de notre site Internet sur les réseaux sociaux. Ces compléments incluent des cookies qui vous permettent de voir correctement combien de fois une page a été partagée.

Découvre Mugaritz

Informations

'Tabula Bacalao', premio Gourmand World Cookbook

11/12/2003

Tras ser elegida mejor publicación en castellano en la categoría de libros de Pescado y Marisco, premio otorgado en Madrid este 11 de diciembre, el libro 'Tabula Bacalao' competirá en la edición mundial del premio Gourmand World Cookbook que se celebrará en febrero de 2004 en Barcelona.

En esta ocasión sus rivales directos provienen de países tan diversos como EE UU, Brasil, Dinamarca, Gran Bretaña, Finlandia, Francia, Japón o Suecia.