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Andoni Luis Aduriz en Tendencias Gastronómicas 2006 de Buenos Aires
10/10/2006
Bajo el título '¿Qué se está cocinando en el mundo?', Tendencias Gastronómicas 2006, que se celebrará el 10 y 11 de octubre en el hotel Abasto Plaza de Buenos Aires (Argentina), llega con una gran variedad de actividades gastronómicas.
A través de videoconferencia, Andoni Luis Aduriz acercará su cocina a los argentinos y hablará de sus últimos desarrollos culinarios. Su intervención llevará como título 'Alta cocina creativa' y durará alrededor de una hora.
Al congreso asistirán profesionales del mundo de la gastronomía de diversos campos, provenientes sobre todo de Argentina. Entre los participantes destacan Albert Adrià (El Bulli) y Sergio y Javier Torres (El Rodat y Can Fabes, respectivamente).
El evento está patrocinado por el Instituto General de Gastronomía (IGG). Más información en www.tendenciasg.com.