Intégrez l’écosystème Mugaritz
Expertise
Expertise
CONCEPTO GASTRONÓMICO
Healthouse Las Dunas
Estepona, Málaga
CONCEPTO GASTRONÓMICO
Abadía Retuerta LeDomaine
Valladolid
Incorporez la méthodologie Mugaritz dans votre projet
À Mugaritz, nous pensons que, sans collaboration, il n’y a pas d’apprentissage. C’est pourquoi nous partageons notre savoir-faire, notre vision et nos outils créatifs avec des organisations très différentes et de domaines très divers, comprenant aussi bien des hôtels que des centres de recherche. Au fil de ces années, nous avons réalisé des expertises gastronomiques complètes, du diagnostic d’équipes et leur organisation à la mise en marche de concepts gastronomiques dans des espaces emblématiques.
Collaborations
Collaborations
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Kia x Mugaritz
El viaje de la inspiración
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Prune Nourry x Mugaritz
Aux Amazones
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Kukai Dantza x Mugaritz
Itzgarmu
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Formation
Formation
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit, lacus lacinia nec ultricies ac semper vivamus interdum, luctus hendrerit facilisis auctor vitae at. Enim potenti dictum cum nam praesent ac convallis eleifend, cursus fames pellentesque egestas interdum duis morbi, dapibus vel ridiculus massa porta hac neque. Velit feugiat libero augue sociis commodo penatibus ultrices fringilla tellus integer, laoreet cras et vestibulum magna etiam suscipit gravida ultricies habitasse, quam neque urna praesent est arcu eros lobortis fermentum. Consequat vitae imperdiet natoque et nec habitant metus magna, ligula inceptos diam vestibulum quisque lobortis viverra, aliquet lectus montes fusce commodo porttitor molestie. Dignissim nostra blandit risus sodales ornare facilisis, malesuada nunc praesent netus purus, cras primis ultrices ante etiam.